Você tem curiosidade de saber com os mestres decoradores, designers, floristas, chefes e confeiteiros começaram suas carreiras e encontraram seus caminhos nessa área tão encantadora?

Foi pensando nisso que iremos começar o ano com uma série de entrevistas com grandes nomes do mundo das festas!

Para começar nosso primeiro entrevistado é nada mais nada menos do que Diego Segura, party designer, especializado em desenvolver os projetos mais lindos e grandiosos a partir do bolo da festa! Confira!

Como funciona seu processo de criação?

Geralmente eu começo com o bolo. Como acho que o bolo e a síntese de tudo eu começo por ele e depois consigo explanar todo o restante da decoração. Faço pesquisas e começo a rascunhar. Vou desenhando e idealizando a paleta de cores da festa, assim como os elementos e detalhes. Como o bolo do meu estilo de festa é a “Mini Decoração”, fica mais fácil visualizar o contexto da festa.

Seus clientes normalmente pedem coisas, ou eles te deixam a vontade para criar o bolo como você achar melhor?

Felizmente eles me deixam bem livre para criar um projeto exclusivo, pois já conhecem meu trabalho e me procuram por conta disso. Mas eles sempre ficam mega ansiosos para ver o bolo. Então depois que desenho o projeto e passo para o computador eu envio e elas se apaixonam. As vezes acontece de pedirem uma alteração ou outra mais, na maioria dos casos eu fico bem livre para criar.

Quais são suas referências? Pessoas que você se inspira para criar (pode ser confeiteiros brasileiros ou gringos)

Gosto muito dos confeiteiros gringos. Sou fã dos asiáticos, coreanos e japoneses. O estilo deles é impecável, e ao mesmo tempo é clean e cheio de detalhes e fofura. Não que eu tente replicar aqui, porque os bolos brasileiros são grandiosos e exagerados, mas o que fica fresco na memória é esse estilo.  Então acho que meus bolos é uma mescla dessa sutileza asiática com o que a gente tem no brasil: bolos grandes e cheios de detalhes.

Quais elementos você acha importante que o bolo destaque?

O bolo pra mim é a síntese da festa toda, mas eu gosto muito de incluir o aniversariante no bolo, acho que fica muito mais personalizado. É um capricho meu. Por exemplo, gosto de colocar a caricatura da criança, o vestidinho ou outro detalhe. Também gosto de colocar o nome do aniversariante no bolo, já que é um dos poucos elementos que gosto com que o nome apareça. Esses 2 elementos estão quase sempre presentes!

 

Qual a importância da cartela de cores em uma festa?

É muito importante! Ela tem que ser definida desde o início do projeto e seguida em todos os detalhes, inclusive no bolo. Como gosto que o bolo se destaque, muitas vezes eu brinco com as cores: por exemplo, se a festa for mais colorida e com tons mais fortes eu faço um bolo mais neutro para que ele se destaque no meio das cores e vice e versa.

O que o bolo da festa simboliza para você?

Simboliza muito, é o sentido da festa, do parabéns. Ele é muito importante na nossa cultura e é o primeiro item que as pessoas imaginam de uma festa. Como falei é a síntese da festa. Já fiz bolos por exemplo, com a história da criança que passou por uma doença grave, já coloquei a família junto com a criança. Então acredito que nos meus bolos eu tento encher ao máximo de simbolismos e significados.

Como funciona essa parceria entre você e os confeiteiros?

Não tenho parceria com fornecedores fixos. Deixo meu cliente à vontade para escolher o que preferir. Se ele não tiver um confeiteiro de confiança eu indico alguns que gosto. 90% das minhas produções são de pasta americana, por isso eu também prefiro que o bolo e doces sejam modelados por um único confeiteiro para manter a estética. Assim fica tudo mais padrão. Eu passo o projeto do bolo, as cores e todos os detalhes e o confeiteiro entra com a sensibilidade artística de construir o bolo e os doces o mais próximo possível do que idealizei.

 

 Diego, a shofesta te agradece imensamente e que você continue fazendo ainda mais sucesso com suas festas!

Quem quiser mais informações pode entrar em contato através do e-mail diego@diegosegura.com.br e acompanhar o trabalho dele no instagram @DiegoSeguraFestas.